Декор "Сахарная мастика"

Торты покрываются сахарной мастикой или в декоре в основном изделия из мастики.
В основном используется мастика 3-х видов: для обтяжки, для лепки и цветочная.
Пищевая бумага размещается на торте на мастичной подложке.